城厢区在筱塘农贸市场首家设立食品“快检室”

  • 湄洲日报  

“能不能帮我检测下我买的这些菜农药残留量是不是符合标准?”昨日上午,市民陈芹玉拎着刚刚买来的蔬菜,来到设置在筱塘农贸市场的食品安全快速检测便民服务站进行免费检测。

“我家就在市场附近,每天都要到这儿选购蔬菜。”陈芹玉女士一边说,一边将自己购买的黄瓜递给检测人员黄雅青。

黄雅青迅速将黄瓜削皮取样,放入样品杯中,加入10毫升缓冲液……经过一系列程序后,样品静置等待检验结果。15分钟后,检测结果出来了。“根据国标GB/T5009.199-2003,样品的抑制率小于等于40%为合格样品,样品农药残留量抑制率为1.5%,合格。”黄雅青说,农贸市场快检室不仅可以检测蔬菜水果的农药残留量、豆制品和面制品的吊白块情况,还可以检测大米新鲜度、银耳等干货的二氧化硫含量,水产品、豆制品甲醛含量,熟肉等肉制品亚硝酸盐含量等。每天早上,检测人员都会对市场内的蔬菜、水果进行抽样快检;检测数据出来后,检测结果3分钟内即在液晶公示牌上进行公示。

城厢区食药监分局工作人员肖太波介绍,筱塘农贸市场食品安全快速检测便民服务站于今年年初正式挂牌成立,是城厢区首家驻农贸市场快检室。下一步,该区还将在南门农贸市场等9个大市场建设食用农产品检测室。每个检测室面积约15平方米,配备一台快检仪、一台冰箱、一台电脑、一块电子公示屏,以及一名检测人员。城厢区食药监分局将继续探索食用农产品质量安全追溯体系建设,确保人民群众“舌尖上的安全”。