专项检查织纹螺销售经营

  • 湄洲日报  

夏季是织纹螺食物中毒的高发季节,近日,莆田食药监北岸分局联合北岸海洋渔业局开展织纹螺专项宣传检查,要求辖区各农贸市场禁止出售织纹螺,餐饮单位禁止采购、加工和销售织纹螺,目前暂未在辖区发现织纹螺销售经营行为。

织纹螺,俗称麦螺或白螺,其引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要成神经性麻痹症状,人食用后会因神经传导中断而中毒,可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,严重者可致死亡,目前暂无特效药物可以治疗,国家卫生部已明令禁止销售经营织纹螺。

连日来,检查组在辖区码头、农贸市场、文甲餐饮服务示范街等场所显眼位置悬挂宣传横幅、张贴识别织纹螺彩色挂图和发放织纹螺宣传单,现场共发放宣传材料200余份,通过多种形式的宣传教育,有效提高广大群众对有毒织纹螺的认识。

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