厦门市居民家现“蛋包蛋” 几率万分之一

蛋黄还连着一个红色的鸡蛋。

晨报讯(记者 陈雅玲)“家里有个鸡蛋，里面竟然还有个红色蛋壳的小鸡蛋。”近日，同安市民王先生反映，他的老母亲买到了这样一个鸡蛋。

王先生的母亲年近九旬。前日中午，她准备煎个鸡蛋吃，鸡蛋壳敲开后，除了蛋黄和蛋清流进碗里外，一个红色的小蛋也流了出来。“活了快90年了，从来没看过这种鸡蛋。”

记者看到，小红蛋和蛋黄几乎是连着的，小红蛋约有2厘米长，像颗红枣，味道闻起来和普通的鸡蛋没有差别。“你看，那个红色的小蛋外壳软软的，但还是能感觉得出来有一层软壳。”王先生拨开红蛋的小软壳，里面再次出现了蛋清和小蛋黄，红色的蛋壳上也有一层白色的薄膜。

同安区动物卫生监督所工作人员表示，他们从未见过“蛋包蛋”一事，但为了安全起见，建议市民不要食用。

记者上网查阅获悉，“蛋包蛋”的形成概率很低，不到万分之一，原因很可能是由于家禽应激反应，导致输卵管逆蠕动，把子宫内已基本形成的蛋由输卵管再次推向子宫，回到子宫里，导致该枚蛋的外层被蛋黄、蛋清包上，再一次形成蛋。