“第一佳鸡排店”

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  傍晚时分,记者经过莆田万达广场金街时发现,一家名为“第一佳鸡排店”的店门前排起了长队,炸鸡香味弥漫。该店入驻万达广场的时间并不长,生意却很红火。
  该店老板是一名80后男孩,名叫孙志雄。2012年,高中毕业后的他随家人到北京经营加油站。由于经常喝酒应酬,他的身体有点吃不消。在和家人商量后,他决定回莆创业。
  “在北京时,一次逛街中无意吃到一块鸡排,那个味道让我至今想起来还能流口水。”他说,今年春节回来后,他决定也开一家鸡排店,就开始上网寻找加盟品牌,看到了由湖南电视台主持人吴昕、陆海涛代言的“第一佳鸡排”。确定好加盟品牌后,他便在市区做市场调查。他发现市区内虽然开了不少家鸡排店,但大多是自主品牌,他相信这个品牌店会是个好商机。从加盟商那里培训回来后,他和表弟经过半个月的时间才找到这家店面。
  今年4月,他的鸡排店正式开张。开业初,他利用微博、微信等平台进行推广,收到了很好的效果,平均每月收入在2万元左右。他告诉记者,他的店生意红火的原因在于鸡排的肉嫩多汁,酸梅汽水全莆田也只有他家才有。【莆田异次元网络】

图为孙志雄正在炸锅前炸鸡排。

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