确保“三小”食品安全

  • 湄洲日报  

本报讯 日前,城厢区市场监督管理局组织执法人员,检查食品生产加工小作坊、小餐饮店、小食杂店(简称“三小”)食品质量安全,守护群众“舌尖上的安全”。

7月下旬以来,该局检查“三小”食品生产经营单位637家次,引导“三小”经营者申请办证280家,移送违法线索10条。

为提升食品质量安全水平,该局制定“三小”专项整治实施方案,督促“三小”食品生产经营者依法办理生产经营许可,整治生产经营环境,及时清理“三无”食品及其它不符合标准食品,排除食品安全隐患。同时,强化监督抽检。结合食品安全监督抽检计划,在集中整治中优先安排对小作坊、小餐饮、小食杂的监督抽检,排查超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加等问题。强化违法惩治。坚决打击制售假冒伪劣食品、危害群众健康安全的“三小”不法分子,对违法违规生产经营者,发现违法一家,移送查处一家。 (易振环 倪梅娟)

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