香煎鳕鱼 湄洲日报 2018-07-27 07:48:58 【材料】鳕鱼、鸡蛋、面粉、盐 【做法】鸡蛋打散,鳕鱼排进蛋液蘸一下,再裹上撒入少许细盐的面粉;平底锅放油烧热,放入裹好粉的鳕鱼排,煎至表面金黄即可。