秀屿区开展夏季冷饮检查行动

夏季是冷饮食品的销售旺季。为确保消费者买到安全放心的冷饮，给广大消费者特别是学生们提供一个安全消费环境，连日来，秀屿食药监分局开展了夏季冷饮市场检查行动。

此次检查，该局以冷饮批发部、超市和学校周边冷饮食品经营店为重点区域，重点检查冷饮食品的贮存条件及其外包装的保质期、SC标志、厂名厂址、生产日期等规定事项，同时督促相关经营者建立健全进货查验、索证索票等制度，确保冷饮食品质量监管的可追溯性。同时，执法人员还宣传了《福建省食品安全信息追溯管理办法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，进一步提高食品经营者的主体责任意识。

截至目前，该局已检查冷饮食品经营户12户，下达监督检查意见书2份，暂未发现经营过期、变质冷饮等违法行为。