春天可多吃葱蒜
- 湄洲日报
初春时节,许多新鲜蔬菜陆续上市。此时不妨多吃点葱和蒜,不但新鲜美味,还有助于春季保健。
初春时节是风寒感冒的高发阶段,应该适当吃些益气通阳的食物。虽然葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些。需要提醒的是,患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人要少吃葱。
杀菌防流感,别忘吃大蒜。春季细菌容易滋生,这时不妨多吃点大蒜。不过大蒜中的挥发油对肝炎病的治疗和康复极为不利,有肾脏、心脏等疾病的患者在治疗期间,也应禁食大蒜。
初春时节,许多新鲜蔬菜陆续上市。此时不妨多吃点葱和蒜,不但新鲜美味,还有助于春季保健。
初春时节是风寒感冒的高发阶段,应该适当吃些益气通阳的食物。虽然葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些。需要提醒的是,患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人要少吃葱。
杀菌防流感,别忘吃大蒜。春季细菌容易滋生,这时不妨多吃点大蒜。不过大蒜中的挥发油对肝炎病的治疗和康复极为不利,有肾脏、心脏等疾病的患者在治疗期间,也应禁食大蒜。