我市大力推进“放心肉菜示范超市”试点创建

今年来，市食安办、市食药监局以创建国家食品安全示范城市为契机，开展“放心肉菜示范超市”创建试点活动，选取永辉、麦德龙、陆加叁3家连锁超市等为试点，在超市内设置放心肉菜专柜16个，销售“三品一标”等可追溯肉菜113种。

创建过程中，我市在试点超市设立食品安全管理机构，配备专职的食品安全管理人员并通过培训考核;并按照食用农产品经营过程规范的有关要求，强化肉菜销售过程质量安全管理，陆加叁超市还自行投入经费改善升级经营条件;永辉、麦德龙超市建立二维码追溯体系，并自行或者委托有资质的食品检验机构对购进的肉菜等食用农产品进行检测。

此外，今年我市还持续加强监督检查和监督抽检，组织对试点超市抽检放心肉菜95批次，未检出不合格产品。放心肉菜的品种基本满足群众“菜篮子”消费需求，优选具有“三品一标”认证或质量合格证明的肉菜，满足群众对肉菜品质的需要，确保群众买得放心吃得健康。

图为执法人员在麦德龙超市负责人的陪同下在放心蔬菜专区用手机扫描可追溯二维码。