“舌尖上安全”托起百姓幸福生活

 

按照市、管委会创建全国文明城市和食品安全示范城市的统一部署，湄洲岛食品药品监督管理局动员全分局力量，迅速开展“全力创城攻坚，食药监管当先”行动。以大排查、严监管、强督导为主要抓手，多措并举全面加大食品安全监管，确保“舌尖上安全”。

该局依托“互联网+”和“大数据”，在全省率先开发出“食品药品移动执法监管终端”软件系统，探索信息化监管,实现日常监督管理痕迹化。同时，该局以创城为契机举行餐饮业食品安全培训大会。会议就食品经营许可证的办理、食品原材料采购进货查验制度、餐饮服务单位食品留样、餐饮食品加工操作过程中应注意问题及新食安法等方面进行了全面培训。

同时，该局科学制定抽检计划，增强监督抽检的靶向性、代表性和覆盖面，有效地发挥抽检工作的技术支撑作用，同时开展农贸市场蔬菜水果农药残留和水产品浸泡甲醛快速抽检，通过高频次、广覆盖的食品药品质量监督抽检，有力打击了不法经营者的侥幸心理。

此外，该局还以打造“食品安全示范区”为目标，多措并举全面加大食品安全监管，不等不靠主动作为，通过进社区、发放宣传材料，开展宣传周等活动，营造创城浓厚氛围，为创建食品安全城市奠定群众基础，全力助推“一地三岛”文明城市创建。