我市现代渔业发展迈出坚实步伐

　　民以食为天，对于老百姓而言，春节元宵期间，餐桌上的饮食是千家万户关注的重头戏。在依山伴海的莆田，丰盛的海鲜大餐更是百姓餐桌上必不可缺的东西。产自平海的南美白对虾、生长在南日的大鲍鱼都是备受市民推崇的节日佳肴，这些美味也是我市现代渔业建设成效的一个小缩影。

2月11日元宵节当天，在秀屿区平海镇江堤村，祝顺生物技术有限公司的南美白对虾养殖池里，一只只巴掌大的对虾成为市场上的抢手货。过去一年，我市大力推行实施标准化池塘高效养殖，推广美洲帘蛤池塘养殖和南美白对虾高位池精养。其中，美洲帘蛤池塘养殖规模大、产量高，平均亩产量达1吨以上，高者达2吨;南美白对虾高位池精养面积达1800多亩，年均亩产3吨以上，最高单季亩产5吨。除了鲍鱼、对虾、梭子蟹等名优品种养殖，海带、龙须菜、紫菜、牡蛎等传统大宗品种生产的生态健康养殖模式成效明显。

水产养殖业在不断提升规模档次的同时，水产品精深加工的产业链也在不断延伸。2016年，我市成功创建全省首个国家级出口鲍鱼质量安全示范区，辖区内出口鲍鱼制品2026.2万美元，比增59.8%，活鲍鱼价格同期增长50%以上，带动江篱菜、龙须菜等本土特色水产品精深加工及出口。

水产加工企业齐齐开足马力，不断研发新产品。走进位于笏石工业园区的汇龙海产有限公司，生产车间的流水线上一罐罐佛跳墙、大盘菜等鲍鱼深加工产品正有序生产中。该公司负责人表示，这些罐头海鲜大餐，只要简单的加热装盘就能食用，无论是大型宴会还是居家品尝都十分方便，食品安全有保障，口味还可媲美酒店大厨烹制水平。因而，这些产品在春节年货市场上备受青睐、供不应求。

此外，海一百食品公司开展海洋生物深度加工，“保健与药用水产活性肽及功能脂制品”的集成开发与产业化项目通过正式验收，填补我市海洋生物医药类空白。正洋水产品公司出口“鲁龙1号”新品系龙须菜干品，实行“公司+基地+农户”模式、订单式保护价收购方式，出口订单量也是逐月增长。

我市拥有丰富多彩的海岸景观资源，在搞好生态养殖和精深加工的同时，拓展休闲渔业发展空间，是现代渔业发展的又一重要部分。在后海垦区，漂浮在海面上的餐厅有着红色的屋顶，映衬着蔚蓝的天空，在此就餐，倚着窗户放眼望去远处鱼排绵延，别有一番景致。许多市民周末携家带口来到这里体验渔业观光休闲。

后海作为全国休闲渔业示范基地，持续发挥“生态养殖+休闲渔业”样板式效应，不断探索新业态。去年，新增的水上拓展运动及烧烤区建设项目已如期完工，完成园区投资9300万元，列入2016年度福建省十大海钓示范基地之一，休闲渔业产值继续保持20%以上年增长率。

从生态养殖、精深加工到休闲渔业，现代渔业的综合开发为渔民增收、为产业增效。2016年，全市海洋经济总产值预计达893亿元，同比增长13.0%;海洋生产总值预计达492亿元，同比增长13.0%，约占全市GDP的1811亿元的27.2%。全市渔业产值85.88亿元，同比增长4.2%,占大农业总产值比重达37.3%;水产品总产量91.8万吨，同比增长4.34%。

当前，“加快建设海洋经济强市”写入了《建设美丽莆田行动纲要》，力争2017年海洋生产总值达550亿元以上，到2021年超850亿元，海更蓝、景更美、人更富的美好愿景正大步走来。