仙游市场监管局:建数字中心 保食品安全

  • 湄洲日报  

近日,仙游县市场监督管理局投入200万元建成规范化的食品安全专用监控网络站即“仙游县市场监督管理局数字中心”。该平台通过将学校、幼托机构的食堂以及学校周边餐饮店、酒店、超市等经营市场主体全面纳入网络数字监控管理,能够实时监测各餐饮经营单位的厨房情况、查看超市的供货单,一旦发现不合理或者违法违规的现象,该局将会立即要求经营单位进行及时整改。

据了解,仙游是个有着120万的人口大县,辖区面积大,监管范围广,外来人口多,食品安全市场管理工作量大,监管现状严峻,但该局积极探索推进食品安全信息化建设,为实现流通环节食品经营“源头可溯、流向可控”,对食品安全监管工作始终不松懈,尽职尽责加强监管执法,尽心尽力促进改革发展。

食品安全专用监控网络平台的建设提高了监管力度和效率,更准确地纠正了厨房脏乱差现象,保障了人民群众“舌尖上的安全”。

“食品安全专用网络平台的建成使用,是科学严防严控严管的一部分内容,符合当前食品安全监管的新趋势。”仙游县市场监管局局长蔡振峰介绍,食品安全专用网络平台的实施,有力地促进了食品经营者自律意识的增强、经营环境的改善、管理水平的提高和商家信誉的提升等起到了极大推动作用;同时监管平台不仅给市场执法工作带来便利,更提高了监管效能,使商家时时自律,消费处处安全。

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