加强农村集贸市场监管
- 湄洲日报
为进一步加强元旦、春节期间食品安全工作，特别是农村集贸市场的食品安全，近日，涵西食药监所、三江口食药监所在分局的统一部署下两所联动，扎实开展节日期间农村集贸市场监管力度，全面排查食品安全隐患，确保节日期间农村食品安全。
严把市场主体准入关口。对农村集贸市场内经营主体资格进行全面清理检查，登记备案，确保经营主体资格合法。针对农村集贸市场的特殊性，建立健全农村小、散、远的市场巡查机制，加大执法力度，严厉查处制售假冒伪劣、销售“三无”食品、过期食品等违法经营行为。围绕节日期间消费量大的粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、乳制品、水饺等进行重点检查。完善经营业户进货查验记录制度，索证索票制度，坚决杜绝不合格食品流入市场。
该所还通过发放资料、提供咨询、印制发放宣传单等方式，开展食品安全相关法律法规知识宣传。截至目前，共出动执法人员30人次，出动执法车辆10辆次，检查经营业户50家，下达责令整改书5份，张贴相关制度和宣传材料100余份，接受群众咨询80余人次。
图为涵西食药监所执法人员，在三江口镇哆头村集市检查生猪肉是否经过定点屠宰，杜绝未经检验检疫的生猪肉流入市场。
舒易刚 林广 文/图