“吃货”探店 分享美食

你有“选择障碍症”吗?是否一到饭点就纠结去哪里吃，吃什么好?眼下，一个以介绍莆田美食为主的“PT熊猫吃喝”美食公众号，为市民整理出莆田美食攻略，并推荐了不少好店、好菜，受到不少美食爱好者的追捧。

10月25日，记者进入该公众号中的“熊猫探店”版块看到，小吃、正餐、下午茶、夜宵应有尽有。大餐、小吃，样样让人垂涎三尺。

这样的美食攻略是由一群同样热爱美食的“吃货”共同创建、打理的。“我们的目的，就是为了让自己吃得更好。”该公众号创建人林剑斌因为爱吃，进而发现了大街小巷里的不少美味，并愿意把这些美味分享给他人。他告诉记者，一开始只有他和一个朋友在寻找、谈论美食，渐渐地，这个美食公众号吸引了更多人加入，大多为80后90后上班族，有摄影师、文字编辑、插画师、软件开发工程师等12人，他们的团队越来越专业了。他们白天上班，周末一起寻找、探访美食店，利用晚上时间整理美食攻略，常常熬夜到凌晨两三点。

为了发现更多美食，他们自己掏钱，往往一个周末要尝十多家的菜品，而且每家美食店他们都要去几趟，品尝不同时段的菜品品质是否一致，最后才能推上公众号。“PT熊猫吃喝”公众号刚推出来时，也受到一些微友的质疑，误以为是商家聘请他们推广的。对此，林剑斌说：“不用解释，微友觉得我们分享的美食确实好吃才重要，全凭事实说话。”

该公众号虽才创建3个月，但知名度却越来越高，还陆续有不少美食店找到他们，希望聘用他们为美食做宣传、推广。但是，林剑斌表示，菜品好与坏全凭食客说了算，他们会不忘初心地如实做推荐，不为任何一店家所左右。