建立食品安全快检室为市民菜篮子上“保险”

昨日，笔者走进东埔镇农贸市场，一个外形类似于银行自助取款机的小亭子格外显眼，它就是东埔农贸市场日前刚刚启用的食品安全快检室。

据介绍，东埔农贸市场的“食安快检室”配备了农残快检仪多功能食品安全检测箱等先进的快速检验设备及检测管理员，每天对市场内销售的蔬菜、猪肉、海鲜进行抽样检测，并在市场大屏幕公示检测结果。除完成市场规定的日常检测任务外，快检室还可免费为市民进行常用食品，如蔬菜、水果、生熟肉等常规项快速检测。这种检测一般是针对蔬菜水果的农药残留、猪肉的瘦肉精、熟食的亚硝酸盐、海鲜的甲醛等方面进行的，只需短短10分钟，消费者即可看到自己买到的肉、菜、海鲜等农副产品是否能够放心食用。食品安全快检室为市民菜篮子上了“保险”，得到了农贸市场的摊主及群众的一致点赞。东埔农贸市场摊主张伟说：“建了个快检室挺好的，每天管理员都对我们新进货的蔬菜进行检测，这是对消费者的负责，也是对我们卖出蔬菜质量的安全保证。”早晨过来买菜的赵丽琼女士说，自从有了快检室，每天都会先看公示版，优先购买检测安全的蔬菜、海鲜等。

北岸食品药品监督管理局工作人员张诚告诉笔者，食安快检室除了检测食品安全外，也在室内悬挂了食品安全知识、消费警示提醒、食品药品监督投诉举报电话等内容，加强监管的同时也极大地强化群众的食品安全意识。下一步，将根据情况在全区选择有条件的商场、超市和人员密集场所的商场对“食安快检室”进行推广和使用。

图为管理员在操作仪器，检测蔬菜。

(陈颖 林杰 文/图)