勿食织纹螺防止食物中毒

  • 湄洲日报  

夏季是食用织纹螺等贝类产品中毒的高发期,近日,北岸开发区海洋与渔业局结合当前暑季群众海鲜饮食特点,联合区食药监局深入辖区各乡镇的市场、码头,开展勿食织纹螺宣传活动。

执法人员通过向餐饮单位、贝类产品经营者和消费者分发有毒织纹螺的识别、毒性及危害性等宣传材料,向群众宣传近期食用织纹螺中毒的现实案例,让群众感受织纹螺的危害性,不购买不食用织纹螺产品,以免引起食物中毒。

据悉,织纹螺又称白螺,市民如果食用织纹螺可能会引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。北岸通过宣传,提高了辖区居民对织纹螺等有毒食品的认识,也增强群众的自我保护意识。 (宋丽钦 文/图)

 

图为北岸开发区执法人员现场向群众宣传织纹螺知识。

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