为食品安全保驾护航

  • 湄洲日报  

近日,城厢区食药监分局、莆田市平安保险公司联合举行食品安全责任保险试点授牌仪式。筱塘市场经营肉制品商户胡胜如等成为我市首批5家食品安全责任保险商户。

民以食为天。食品安全,关系到每个市民的切身利益。没有安全,一切都无从谈起;安全是食品消费的基本要求,关乎百姓的健康甚至生命。因此,保障食品安全便成为所有食品生产经营者和各级政府、有关监管部门的首要责任。

在保障食品安全这一问题上,除了政府监管和法律制约外,商业化的风险管理也必不可少。食品安全责任保险推行后,一旦发生食品安全之类的事故,既可以保证食品安全事故的受害人及时得到赔偿,又可以辅助政府部门履行社会监管职能,其积极意义显而易见。

因此,食品安全责任保险等于是在政府、保险机构、企业、消费者之间建起一个激励约束和风险防控机制,尤其是对商户的生产和销售行为进行了更严格的约束,为食品安全提供有效保障,值得进一步健全推广。

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